مطعم تحت الماء

هذا مشروع من نوع مختلف للمجموعة. ففروع MYA أماكن يعود إليها الناس كثيرًا، أما مطعم تحت الماء فمخطط له كوجهة، عشاء يرتّب الناس رحلتهم من أجله.

يجمع المفهوم بين أجواء غامرة تحت الماء ورحلة طعام راقية صُمّمت لتُعاش، لا لتُؤكل فقط.

قبل ناطحات السحاب بزمن طويل، عاشت دبي من البحر، وكان الغوص على اللؤلؤ في قلب تلك الحياة.

ينقل المفهوم هذه الحكاية إلى ما تحت الماء. فالتراث نقطة الانطلاق للقاعة والقائمة وطريقة سير الأمسية.

تُخطَّط الأمسية من لحظة وصول الضيوف حتى الطبق الأخير. ويجري تصميم القاعة والقائمة والخدمة معًا، لتُقرأ الليلة كحكاية واحدة.

وستُعلن تفاصيل الموقع والقائمة والافتتاح عند تأكيد المشروع.

تطوّر Moonlight Investments المفهوم داخليًا، بالطريقة التي بنت بها MYA: حكاية واضحة أولًا، ثم التشغيل الذي يحققها. ويمكن للشركاء المهتمين بالمشروع التواصل عبر صفحة الشراكات.